串串里的一枝独秀|钵钵鸡

我在东北的川菜馆子里吃着钵钵鸡,想起这个时候可能有一个人在春熙路吃着锦州大串。 这就是生活,不如诗。 钵钵鸡制作方法 钵钵鸡是一道传统的四川小吃,不同于热辣的火锅烫串,汆烫过的串串浸泡在冷的料汁里吸收了汤汁的香辣,特别适合夏日里全家人围坐...